DIE VIELEN WUNDER DES MEĐUGORJE UND DER HERZEGOWINA
Das Međugorje ist eine der wichtigsten Pilgerstätten weltweit. Es ist ein Ort an dem Geistlichkeit und erstaunliche Natur einander treffen. Die wichtigsten Glaubensorte inMeđugorje sind die Kirche des heiligen Johannes und der Erscheinungsberg (Unter den Einheimischen als Podbrdo bekannt). Die Kirche des heiligen Johannes, mit ihren zwei Türmen und der Statue der Heiligen Jungfrau, der Königin des Friedens, ist das Symbol desMeđugorje. Es ist ein zentral gelegener Ort an dem die Hauptmessen abgehalten werden.
Der Erscheinungsberg, wie der Name schon sagt, ist der Platz, an dem die ganze Geschichte im Jahre 1982, als sechs ortsansässige Kinder zu Zeugen der Erscheinung der Heiligen Jungfrau wurden, ihren Anfang nahm. Das Besteigen des steilen Pfades, der zum Gipfel führt, ist eine der besten Weisen die rohe, jedoch zugleich bezaubernde Schönheit Herzegowinas zu Erleben. Als hätten sich die Sonne, Felsen und Natur vereint, um etwas wahrlich Wundersames zu erschaffen.
Neben des religiösen Erlebnisses, hat die Umgebung des Međugorje noch einiges zu bieten. Ein Schauspiel das Sie auf jeden Fall nicht verpassen sollten ist der Kravica Wasserfall. Das Wasser ist selbst im Sommer kühl, jedoch ist es ein perfekter Ort zum Schwimmen, während man einen wahrlich bezaubernden Ausblick genießt.
Weiter empfehlen wir Ihnen auch die Stadt Mostar zu besuchen, besonders deren Altstadt mit Ihrer berühmten Alten Brücke. Schlendern Sie durch den lokalen Kujundžiluk Basar, greifen Sie ein paar Souveniers auf und genießen Sie einen Filđan echten türkischen Kaffees. Die Altstadt, erbaut zur Herrschaftszeit der Türken, ist umgeben von einer Vielzahl an Baustilen, die manchmal wie ein architekturgeschichtliches Museum vorkommen, wo jedes Zeitalter einen bleibenden Eindruck hinterließ. Mostar ist im wahren Sinne des Wortes ein Schnittpunkt zwischen Ost und West.
Jeder Besuch von Mostar wäre jedoch unvollständig ohne die lokale Küche zu kosten. Die Küche Herzegowinas ist, wie so vieles Andere, eine interessante Mischung aus mediterranen und türkischen Einflüssen. Ein Gericht, das wir besonders lieben ist Japrak. Im Grunde handelt es sich um Raštika (der örtliche Name für Blattkohl) gefüllt mit Hackfleisch (meist eine Mischung aus, Lamm- und Kalbsfleisch), Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, und ein wenig fein geschnittenen Pršut, sorgfältig auf getrockneten Schinken platziert und langsam gekocht.Japrak ist eine Hausmannskost wie aus dem Buch.
Wenn man sich in die Herzegowina begibt, muss man auch die lokalen Weine kosten. Für jedermann in der Stimmung für einen Weißwein, ist Žilavka die beste Wahl. Es handelt sich um einen charaktervollen Wein, mit tief goldener Farbe und dem Aroma von Zitronenschale und mediterraner Kräuter. Žilavka ist sehr beliebt wegen ihres raffinierten Geschmacks und der Tatsache das sie sich gut mit jeder Art von Speise verträgt.
Sollte man jedoch in der Stimmung zu einem Rotwein sein, dann ist Blatina die lokale Wahl. Dieser Wein wird Ihre Geschmacksnerven mit einer wunderbaren Mischung ausWaldfrüchten, Pflaume und altem Eichenholz treffen. Es handelt sich um die Art des vollen Geschmacks, welcher Ihnen noch stundenlang, nachdem Sie dem letzten Schluck zu sich nahmen, auf der Zunge liegen wird.
Genau wie die Blatina, wird auch Herzegowina einen bleibenden Eindruck auf Sie hinterlassen, und zwar einen nach dem Sie sich wieder und wieder sehnen werden.
If you are in mood for red, Blatina is the local choice. It is a wine that will strike your taste palate with a wonderful mix of red fruit, plum and old oak. It is the kind of full taste that keeps lingering in the mouth even a few hours after the last sip.
Just like Blatina, Herzegovina will leave a lasting impression that you will seek again and again.